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ENTREES
  • ravioles de volaille au parmesan glacées au bouillon de volaille et crème épaisse d'Isigny

    12.50€

  • saumon confit à l'huile d'olive pris en gelée de Macon village, mayonnaise wasabi, gel de pêche blanche et pickles

    14.50€

  • terrine de foie gras, chutney pomme-poire et pain toasté

    15.00€

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ravioles de volaille au parmesan glacées au bouillon de volaille et crème épaisse d'Isigny - 12.50€
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saumon confit à l'huile d'olive pris en gelée de Macon village, mayonnaise wasabi, gel de pêche blanche et pickles - 14.50€
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terrine de foie gras, chutney pomme-poire et pain toasté - 15.00€
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PLATS
  • 1/2 magret de canard rôti en croûte de chorizo, jus réduit, courgettes en 2 façons, radis glacé et tuile de parmesan

    19.50€

  • Faux-filet cuit à la poêle en fonte et nourri au beurre demi-sel, jus réduit, oignon grillé et pommes dauphines panées au panco

    19.50€

  • Flamme de St pierre rôti, jus d'arêtes et petits légumes gratinés sauce hollandaise

    23.90€

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1/2 magret de canard rôti en croûte de chorizo, jus réduit, courgettes en 2 façons, radis glacé et tuile de parmesan - 19.50€
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Faux-filet cuit à la poêle en fonte et nourri au beurre demi-sel, jus réduit, oignon grillé et pommes dauphines panées au panco - 19.50€
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Flamme de St pierre rôti, jus d'arêtes et petits légumes gratinés sauce hollandaise - 23.90€
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PLAT DU MIDI
  • suprême de volaille rôti, jus réduit et risotto aux pleurotes

    14.90€

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suprême de volaille rôti, jus réduit et risotto aux pleurotes - 14.90€
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DESSERTS
  • Moeulleux chocolat coeur coulant framboise, crème anglaise vanille Bourbon et tuile de grué de cacao

    8.00€

  • Petits choux crémeux chocolat et crème passion/ orange sanguine

    8.00€

  • Mouillette de comté au curry, brie de Meaux pané et gelée de groseilles

    9.00€

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Moeulleux chocolat coeur coulant framboise, crème anglaise vanille Bourbon et tuile de grué de cacao - 8.00€
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Petits choux crémeux chocolat et crème passion/ orange sanguine - 8.00€
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Mouillette de comté au curry, brie de Meaux pané et gelée de groseilles - 9.00€